"Μην τρως υδατάνθρακες το βράδυ γιατί δεν καίγονται και γίνονται λίπος". Ένας από τους πιο διάσημους κανόνες διατροφής που αποδείχθηκε εντελώς λάθος.
Ο μεταβολισμός δεν κοιμάται
Το σώμα σου συνεχίζει να καίει θερμίδες και να μεταβολίζει τροφές ακόμα και στον ύπνο, προκειμένου να συντηρήσει τα ζωτικά σου όργανα. Δεν έχει σημασία αν φας τα μακαρόνια σου στις 14:00 ή στις 21:00.
Τι πραγματικά παχαίνει;
Αν παχαίνεις τρώγοντας το βράδυ, είναι επειδή τα βραδινά σνακ (πατατάκια, γλυκά μπροστά στην TV) σε βάζουν σε θερμιδικό πλεόνασμα στο σύνολο της ημέρας, όχι λόγω της ώρας που τα κατανάλωσες.